Barbacuá

Héctor Eduardo JaquetHéctor Eduardo Jaquet

20140 h 58 min
Resumen

Misiones, en el Noreste de Argentina, es el territorio del oro verde. La yerba mate es el principal rubro de su economía. Grandes empresarios hacen fortuna y peones dejan su vida en la tarefa. En medio de esos polos, un grupo de pequeños productores descendientes de inmigrantes europeos y dos ingenieros agrónomos intentan recuperar el valor social y cultural de un modo de producción tradicional y familiar llamado barbacuá. Este documental muestra la particularidad del sistema, la historia del proyecto de recuperación y relata el esfuerzo cooperativo en la voz de sus protagonistas.

Metadatos
Director Héctor Eduardo Jaquet
Duración 0 h 58 min
País  Argentina
Afiche
Volver al botón superior